Необичайни свойства на обикновената физика на водата. Удивителни и странни свойства на водата. Експериментирайте с повърхностното напрежение на водата

Раздели на сайта

Избор на редакторите:

Водата е красотата на природата! Виждаме тази красота навсякъде: и в тиха река, покрита с мъгла, и в дълбините на езеро, по което плуват лебеди с бели кораби, и в синьото море, където бърз кораб разрязва вълните. Тази красота е на тънка струя вода, с която се мием. Тя също е в облаците, бягайки по безкрайния въздушен океан. И в дъжда от гъби, който даваше влага на всеки храст. Ами ако нямаше вода? Страшно е дори да си помисля. Нямаше да има дъжд, сняг, реки, морета, езера щяха да пресъхнат, треви и дървета ще изгорят. Това означава, че няма да има риби, птици, животни и хора. Нямаше да има живот на Земята.

Водата не е просто обикновена течност. Това е най-разпространеното вещество в природата и основно съставна частвсички живи организми. Колко вода има на Земята? Много или малко? Земята понякога се нарича "Синята планета". Оказва се, че водата покрива 70% от повърхността на Земята. Учените са изчислили, че 97% от всички водни запаси на планетата Земя са в солените води на моретата и океаните, а само 3% от водните запаси са прясна вода, което е много малко.

В природата той изпълва купите на океаните, моретата, езерата, реките, блатата. Има и изкуствени водоеми – езера, водоеми и канали. Съществува и в дълбините на Земята и в нейната атмосфера. Тя постоянно циркулира в природата. Когато слънцето загрее земната повърхност, водата се превръща в пара и навлиза в атмосферата. Когато водата в атмосферата се охлади, тя образува облаци. След това част от тази вода пада обратно на Земята под формата на дъжд. Сред всички блага, дадени ни от природата, водата заема специално място. Водата е уникално богатство на дивата природа. Няма човек, който да не знае как изглежда водата. Всеки ден се мием, мием зъбите си, мием ръцете си, вземаме душ, но често не мислим как чистата вода влиза в къщата ни и откъде идва? Какви свойства притежава? А може ли изведнъж да няма вода? Що за чиста, висококачествена вода е това? Веднъж си зададох този въпрос. Затова избрах тази тема за работа.

Актуалност на темата : Водата е основният компонент на живота. Той е необходим за живота на хората, растенията и животните, следователно е необходимо да го изучаваме.

Цел - да се изяснят и разширят знанията за водата, нейните свойства, значение за човека.

задачи:

Анализирайте научна информация по темата;

Изучаване на ролята на водата в живота на човека;

Анализирайте влиянието на качеството на водата върху човешкото здраве, екологията на водата;

Научете как се пречиства водата, какви свойства има;

Провеждане на анкета;

Правете експерименти с вода.

Обект на изследване : вода.

Предмет на изследване : качество и свойства на водата.

Хипотезаизследвания Изложих твърдението, че човек е неразумен относно водата и има нужда от нея. Всеки трябва да пести вода!

По време на работа използвах следното изследователски методи:

Наблюдение;

Събиране на информация от книги, списания, вестници;

Разпитване;

Експерименти, сравнение;

Обобщение.

II. Теоретична част "Водата - ти си най-голямото богатство на света"

2.1. Нуждата от вода

Нивите и горите "пият" вода. Нито животните, нито птиците, нито хората могат да живеят без него. Водата не само дава вода, но и храни. Електричеството се произвежда с помощта на вода в електроцентралите. Остава голям и удобен път (по него плават денонощни параходи, превозващи товари и пътници). Някои учени смятат, че водата е пазител на информацията. „Водата е по-скъпа от златото“ е мнението на бедуините, които цял живот бродели по пясъците. Те знаеха, че никакво богатство няма да спаси пътник в пустинята, ако няма вода. Пясъците на Сахара са погълнали много хора, дори цели кервани. В пустинята човек може да издържи около един ден. Снабдяването с прясна вода в световния океан е много малко. 96% от водата на планетата е солена, само около 4% е прясна вода (от които 2% са лед, 2% са подземни води, 0,02% са реки и езера). Ледниците са основният източник на прясна вода. Срещат се в Арктика и Антарктика. Според предположението водата е съществувала във Вселената под формата на лед или пара много преди появата на нашата планета. Тя се спря на прашинки и парчета космически частици. От комбинацията на тези материали се образува Земята, а водата образува подземен океан в самия център на планетата. Вулканите и гейзерите са формирали нашата млада планета в продължение на много хилядолетия. Те избълваха фонтани с гореща вода, голямо количество пара и газове от недрата на Земята. Тази пара обви нашата планета като одеяло.

Повърхността на Земята постепенно се охлаждаше. Водната пара започна да се превръща в течност. Дъждовете паднаха върху нашата планета, изпълвайки бъдещите океани с кипяща мръсна вода. Отне много години, докато океаните се охладят, изчистят и станат това, което ги познаваме днес: солени, сини, водни простори и покриват по-голямата част от земната повърхност. Затова Земята се нарича – СИНЯ ПЛАНЕТА. Има много мнения за произхода на живота на Земята, но всички са съгласни, че основата за възникването на живота е водата.

Самата вода няма хранителна стойност, но е незаменима част от всички живи същества. Нито един от живите организми на нашата планета не може да съществува без вода. Всички живи растителни и животински същества се състоят от вода: риби - 75%; медузи - с 99%; картофи - със 76%; ябълки - с 85%; домати - 90%; краставици - с 95%; дини - с 96%. Като цяло човешкото тяло се състои от 50-86% от теглото вода. Съдържанието на вода в различни части на тялото е: кости - 20-30%; черен дроб - до 69%; мускули - до 70%; мозък - до 75%; бъбреци - до 82%; кръв – до 85%.Водата е жизненоважна. Тя е необходима навсякъде - в ежедневието, селско стопанствои индустрия. Тялото се нуждае от вода повече от всичко друго, с изключение на кислород. Добре храненият човек може да живее без храна 3-4 седмици, а без вода - само няколко дни.

Живата клетка изисква вода както за поддържане на структурата си, така и за нормално функциониране; това е около 2/3 от телесното тегло. Водата помага за регулиране на телесната температура и служи като лубрикант за улесняване на движението на ставите. Той играе важна роля в изграждането и възстановяването на телесните тъкани.

При рязко намаляване на консумацията на вода човек се разболява или тялото му започва да функционира по-зле, но водата е необходима, разбира се, не само за пиене: тя също така помага да се поддържа човек в добро хигиенно състояние на тялото, дома и околната среда .

2.2. Стойността на водата за хората

„Това не означава, че водата е необходима за живота: това е живот“, каза Сент-Екзюпери за тази течност, която използваме, без да мислим твърде много. Това е най-простото химично съединение от два водородни атома и един кислороден атом H2O. Човек трябва да пие най-малко 1,5 литра вода на ден. В нашата Ежедневиетоние сме изправени пред вода през цялото време. В същото време можем да кажем, че „пием вода“ и „наливаме вода“. Сега ще говорим за тези две възможности за човешка употреба на водата.

а) водата е "храна" - сама по себе си тя няма хранителна стойност, но има далеч от малък списък от "отговорности" в нашето тяло:

Овлажнява въздуха;

Доставя хранителни вещества и витамини до клетките на тялото;

Подпомага усвояването на хранителните вещества от органите;

Отстранява шлаките.

б) битовата вода е също толкова важен фактор в човешкия живот:

Пиене и готвене;

Лична хигиена;

Миене на чинии;

Поливане на цветя и домашни любимци;

Промишленост и производство.

И така, бях убеденче водата играе огромна роля в живота на всеки човек и природата като цяло. Човек започва да изпитва жажда, когато количеството вода в тялото му намалее с 1-2% (0,5-1,0 литра). Загубата на 10% влага от телесното тегло може да доведе до необратими промени в тялото, а загубата на 20% (7 - 8 литра) вече е фатална. Един обикновен човек губи 2-3 литра вода на ден. При горещо време, с висока влажност, консумацията на вода се увеличава по време на спорт. Дори чрез дишане човек губи почти половин литър вода всеки ден.

Правилният режим на пиене предполага запазване на физиологичния воден баланс - това е балансиране на приема и образуването на вода с нейното освобождаване. Дневната нужда на възрастен от вода е 30-40 грама на 1 кг телесно тегло. Приблизително 40% от дневната нужда на тялото от вода се задоволява с храна, останалата част трябва да се приема под формата на различни напитки. През лятото трябва да консумирате 2-2,5 литра вода дневно. В горещите райони на планетата - 3,5 - 5,0 литра на ден, а при температура на въздуха 38 -40C и ниска влажност, работещите на открито ще се нуждаят от 6,0 - 6,5 литра вода на ден. Ако тялото получи достатъчно количество вода, тогава човек става по-енергичен и издръжлив.

2.3. Екология на водата

Борбата със замърсяването на околната среда е един от най-важните проблеми на нашето време. Течните промишлени отпадъци, изхвърляни в реките, отравят всички живи същества и представляват опасност за хората, ако попаднат във водоснабдителната система. Торовете във водата могат да причинят бърз растеж на синьо-зелени водорасли, които абсорбират кислород от водата, причинявайки смъртта на други растения и животни.

Едни от най-често срещаните замърсители на водата са веществата, които се използват като детергенти. Те насърчават образуването на тумори. Изследователите твърдят, че тези вещества са покрили много европейски реки със слой пяна. Те се намират дори в питейната вода. Не могат да се почистват. Затова учените се опитват да ги заменят. Замърсяването на водата причинява лошо здраве.

2.4. Качеството на нашата вода.

„Прочетох всичко, което можах да намеря за водата и разбрах, че тя е едно от най-мистериозните вещества“, каза Патрик Фланаган, лауреат Нобелова награда 1994 г За бързо възстановяване на водния баланс в тялото ни, не всяка вода ще работи. Всички разбираме, че качеството на водата е толкова важно, колкото и нейното количество. Водното отравяне е много по-опасно от хранителното отравяне, тъй като водата участва във всички биохимични процеси на тялото.

На всеки 15 дни в тялото ни настъпва пълно обновяване на кръвта. Водата, основната съставка на нашето тяло (75%), също периодично се обновява напълно. Така 70% от самите нас се обновяват от време на време. Наистина всичко тече, всичко се променя!

Такова радикално обновяване се дължи на факта строителен материалкоито използваме като течности. Разбирате ли колко важно е качеството на водата?

В идеалния случай това трябва да бъде чиста вода, без вредни примеси и обща минерализация не повече от 250 mg / l. Но само чистотата все още не е достатъчна за поддържане на здравето на тялото. Водата, използвана от населението за питейни и битови нужди, трябва да отговаря на определени хигиенни изисквания, определени в държавните санитарни правила и наредби.

Така разбрахфактори, които определят качеството на водата:

1) температура. 2) pH (киселинност). 3) минерален състав. 4) суспендирани частици. 5) плаващи примеси. 6) мирис, вкус. 7) оцветяване. 8) разтворен кислород. 9) BOD (биологична нужда от кислород). 10) причинители на заболявания. 11) токсични вещества. У дома пречистваме водата с филтри.

2.5. Структура на водата и структурирана вода.

„Молекулната основа е азбуката на водата. Ако ви дам азбуката, а вие не знаете думите, буквите или изреченията, тогава няма да можете да ги използвате. Химиците използват изключително елементарен начин, когато говорят за вода. Всъщност те говорят за буквите от азбуката, но познаването на буквите все още не е достатъчно, за да се говори за Пушкин или Шекспир. Химическият състав на водата беше доминиращата гледна точка сред химиците. Е, сензационната новина е, че структурата на водата е много по-важна от нейния състав “, написа Рим Рой. Доктор на науките, член на Академията на науките на Швеция, Индия, Япония, Русия, САЩ.

И така, учени от цял свят са стигнали до заключението, че не само качеството и количеството, но и структурата на водата е от голямо значение. Най-често обаче имаме на разположение обикновена чешмяна вода, пречистена от различни филтри. Но филтрите не променят структурата на водата, те само намаляват количеството на вредните примеси. Тялото, за нормалното си функциониране, се нуждае от прецизно структурирана вода, която е близка до формулата на леда.

Структурираната вода се намира в растителни, естествени храни, зеленчуци и плодове. Освен това най-полезни за човек са тези зеленчуци и плодове, както и водата в района, където е роден човекът, тъй като структурата на водата на човешките органи точно съответства на структурата на водата, където е роден човекът. Нашето тяло изразходва голямо количество биологична енергия, за да преработи водата, която влиза в него. Придава му структурата, която съответства на телесните течности, тъй като само такава вода се задържа от биомолекулите.

Друг интересен факт. Проучванията показват, че всички болни клетки в тялото са заобиколени от неструктурирана вода, а всяка здрава клетка е заобиколена от структурирана вода. Можем да улесним тялото при структурирането на водата и в крайна сметка да спестим известно количество биоенергия, изразходвайки я за всякакви други нужди.

„През 60-те години на миналия, XX век, учените от Томск Б. Н. Родимов и И. Н. Торопцев публикуват първите работи за удивителните свойства на водата с намалено, по отношение на естественото, съдържание на деутерий - тежък изотоп на водорода. Доказано е, че такава вода, получена от сняг и реликтов лед, има благоприятен ефект върху растенията, животните и хората.

Доказано е, че леката вода (структурирана вода) не само подобрява метаболитните процеси, но и помага за повишаване на защитните сили на организма. Трябва да се отбележи, че едновременно с чуждестранни учени антитуморните свойства на леката вода при експерименти върху животни бяха открити от група учени, ръководени от И. Н. Варнавски, които работеха в тесен контакт с учени от Института по биомедицински проблеми, ръководен от професор Ю. .Н. Синяк.

III. Експериментална част" Невероятни свойствавода".

Експеримент №1.

Хипотеза. Водата е без вкус, без мирис, без цвят, без форма и течна.

а) определете свойствата на течната вода, налейте вода в една чаша, мляко в друга и компот от череши в третата. Да сравним водата, компота и млякото с помощта на сетивата си, да определим цвета, вкуса и мириса на водата. Сложете една лъжица в чаша вода, друга - в чаша мляко, третата - с компот). Водата е безцветна, без вкус, без мирис. Водата няма форма. Приема формата на съда, който запълва. Нека пуснем вода върху всяка повърхност. Нека разгледаме формата му. Нека добавим още три-четири капки. Голяма капка вода се разстила. Това свойство на водата се нарича течливост. Всички течности го имат.

Изход:водата няма мирис, вкус, форма, прозрачна е и течна.

Хипотеза. Веществата се разтварят във вода.

б) Налейте вода в чаша, добавете лъжица кристална захар и разбъркайте. Водата ще стане сладка. Изсипете лъжица сол в друга чаша и разбъркайте. Водата ще стане солена. Други вещества също се разтварят във вода. Минералните вещества могат да се абсорбират от корените на растенията само когато са разтворени във вода.

Изход: водата е добър разтворител. (Приложение 1).

Експеримент №2.

Хипотеза.Водата задържа топлината.

Имаме тръби в цялата къща за отопление и в тези тръби има вода. Тръбите затоплят дома ни и го поддържат топъл за дълго време.

Изход:способността на водата да задържа топлина за дълго време е свойство на топлинния капацитет.

Експеримент №3.

Хипотеза.Водата е единственото вещество на Земята, което съществува едновременно в три различни състояния: течно, газообразно и твърдо.

1. Налейте вода в чайник и оставете да заври. При кипене водата се превръща в прозрачна водна пара, която ние не виждаме. Този процес на преминаване на течната вода в газообразно състояние се нарича изпаряване. Охлаждайки се във въздуха, парата се превръща в мъгла. А мъглата е най-малките капчици течна вода. Това виждаме, когато изтича от чучура на чайника нагоре.

2. Поставете студена лъжица върху чучура на чайника. Той моментално се покрива с най-малките капчици вода. Изваждаме лъжицата с капки в скреж или я поставяме във фризера - лъжицата ще бъде покрита с ледена кора. Внасяме го в топла стая - отново ще има вода в лъжицата. Върнахме водата в първоначалното й състояние. (Приложение 2).

Изход: водата има три агрегатни състояния - твърдо, течно и газообразно.

Експеримент №4.

Хипотеза.Едно от свойствата на водата напълно противоречи на всички природни закони и в същото време е един от най-важните й закони. Знаем, че при нагряване всички вещества се разширяват, при охлаждане се свиват, а при замръзване обемът на водата се увеличава.

Ако наливате вода в бутилката до гърлото, затворете я плътно и я оставете на студено. Бутилката ще се спука. Това означава, че когато водата замръзне, тя е станала не по-малко, а повече! (Приложение 3).

Изход:водата се разширява при нагряване и се свива при охлаждане.

Експеримент 5."Структурата на водата и как да приготвим структурирана вода у дома?"

Хипотеза... Днес има няколко начина за приготвяне на структурирана вода у дома.

Има два начина да получите здравословна структурирана вода у дома.

Първи начин:

1. Взимаме чиста филтрирана вода, изсипваме я в емайлирана тенджера и я поставяме във фризера на хладилника. Първият лед, който се появи, този ръб на леда е много тежката вода с деутерий, която замръзва при +3,8C. Нямаме нужда от него, освобождаваме го, оставяме го в тенджера, а останалата вода изсипваме в друг съд и го прибираме обратно във фризера.

Водата отново започва да замръзва и когато замръзне някъде с 2/3, в средата ще има вода с ултралеки изомери (те замръзват последно при под -1°C), която ще съдържа всички мръсни химически примеси. Ние също се освобождаваме от тази вода, а ледът, който получаваме в резултат, е най-чистата и полезна вода, жива и идеално структурирана за нашето тяло. (Приложение 4).

Втори начин:

В малки контейнери, например в чаши, ние напълно замразяваме водата във фризера. Изваждаме получения лед и го изплакваме под струя студена вода - така се отърваваме от първия ръб на леда с тежка вода. Оставяме леда да се размрази, докато остане малка сърцевина с размерите на орех, в която ще бъдат концентрирани всички блага на цивилизацията под формата на примеси и соли. Изхвърляме го. Получената вода е готова за употреба! (Приложение 5). Получената вода запазва свойствата си за един ден при температура не по-висока от + 12 ° C, при по-висока температура губи биологичната си активност още по-рано. Затова е по-добре да не го приготвяте за бъдеща употреба, а да имате в резерв няколко чаши замразена вода във фризера. Загрята над 37 ° C, водата губи своите лечебни свойства.

трети начин:

Наскоро с моя учител научихме за странни и интересни възглавници с микросфери. Чудех се каква е тази дума „структура“ и как тази вода става чиста и полезна. Оказва се, че има такива медицински апарати Alsaria с микросфери. След като прочетох в интернет за структурата на водата, след като направих експерименти, се убедих, че има такива възглавници с микросфери. Разбира се, тази тема е много свързана с химията, формулата на водата, но въпреки това разбрах, че структурираната вода е чудотворен еликсир, т.к. почиства човешкия организъм, но се прави просто и лесно с помощта на медицински продукти "Alsaria". Структурирана вода може да се получи, като се постави чаша или гарафа с вода върху вложка в тюбетейка или върху малка възглавница, както казвахме, и след 5 минути водата е готова. Пийте на глътки. Човек трябва да спазва режима на пиене на вода - прием на висококачествена питейна вода до 1,5-2,0 литра на ден на глътки. (Приложение 6).

Изход:структурирана вода – действа комплексно, като допринася за оздравяването и подмладяването на организма, стимулира метаболизма, освобождава енергия за качествен живот. Тази структурирана водна терапия дава бързи резултати. Не забравяйте, че пресните плодове, зеленчуци и билки съдържат структурирана вода. Възползвайте се максимално от лятото, за да подхраните телесните си клетки, да почистите и обновите водната си структура!

Но какво представляват микросферите? Сигурно в следващия ми проект ще проуча и напиша как се правят медицински изделия с микросфери Alsaria, т.к все още трябва да знаете химията.

Експеримент 6. Социологическо проучване.

За да разбера нивото на знания на учениците за качеството на питейната вода и нейния ефект върху човешкото тяло, проведох анкета сред учениците. (Приложение 7).

Резултатите от анкетата показаха, че повече от половината от анкетираните не използват сурова вода. На въпроса каква вода пиете по-често, 30 от 50 души казаха преварена, 10 филтрирана и 10 сурова.

При проучване за качеството на водата се оказа, че повече от 60 от 100 души смятат, че е необходимо да се подобри системата за пречистване, 38 души смятат, че е необходимо водата да се проверява по-често за годност за употреба. Причината е, че населението не е достатъчно информирано за последствията от въздействието на некачествената вода върху организма на всеки един от нас. Възрастните и учениците подценяват вредата, която тази питейна вода причинява на всички живи същества и човешкото тяло.

Въз основа на резултатите от анкетата се стигна до заключението, че този проблем е актуален и важен за всеки от нас. Мнозина имат повърхностни, откъслечни познания за проблема с въздействието на водата върху живите организми, включително човешкото тяло. Не всеки от анкетираните свързва съществуващите заболявания, различни неразположения с качеството на питейната вода. Направи изводи за стойността на водата. (Приложение 8,9,10).

ΙV. Заключение.

В днешно време проблемът с водата се превърна в един от най-важните. Благодарение на водата животът се роди на нашата планета и все още съществува. Свикнали сме с водата и често забравяме, че водата е най-голямото бижу на Земята. Но запасите от вода не са неограничени. Ако водата изчезне, животът също ще изчезне. Нашата планета ще стане толкова безжизнена планета, колкото другите планети в Слънчевата система.

Водата е част от всяка клетка! Горите и нивите пият вода. Нито животните, нито птиците, нито хората могат да живеят без него.

Всеки има нужда от чиста вода. Тя е в основата на здравословния живот. Но има все по-малко чиста вода. И самите хора са виновни за това. Отпадъчните води от фабрики и заводи, както и водата, използвана в ежедневието, се изхвърлят в реки и езера. Всички живи същества страдат от замърсяване на водата.

Нека се погрижим за водата, много простата вода, която тече от чешмата, пръска се в реки и езера, тази, която пием от извора, защото да пестим водата означава да запазим живота!

Спестяването на вода не е алчност. Това е пестеливост, грижа за поколенията хора, които ще живеят след нас.

Водата е прекрасен обект на неживата природа! Водата е уникална!

V. Списък на използваната литература.

1. „Вулкани“: Детска енциклопедия – 2-ро изд., преработена. - Москва изд., 2007.

2. „Морският свят“: Детска енциклопедия – 2-ро изд., преработена. - Москва изд., 2010.

3. Капка, река, океани. Текст на А. Ефремов Санкт Петербург. Издателство "Съвременна педагогика", 2004г

4. Книга за четене за опазване: За обучаваща среда. училище / Съставител A. N. Zakhlebny. - М.: Образование, 1996.

5. Какво е. Кой е: Детска енциклопедия. / Съставители В. С. Шергин, А. И. Юриев.

6. "Тайните на природата" -М.: Астрел АСТ, 2009.

7. "Аз познавам света" -М.: "Издателство "НИКС", 2005г.

8. Интернет ресурси.

Приложение 7.

Въпросник "Знаеш ли какво, вода...?"

Уважаеми участници в анкетата, моля да отговорите на няколко въпроса.

Благодаря ви предварително.

1. Какво е водата, знаеш ли нейната формула?

2. Какво мислите за качеството на водата?

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3. Пиете ли сурова вода?

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

4. Каква вода пиете по-често?

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

5. Как пречиствате водата у дома?

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

6. Знаете ли какво е структурирана вода?

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Приложение 8.

Стойността на водата за човешкото тяло.

В човешкото тяло водата:

Овлажнява кислорода за дишане;

Регулира телесната температура;

Помага на тялото да абсорбира хранителните вещества;

Защитава жизненоважни органи;

Смазва ставите;

Подпомага превръщането на храната в енергия;

Участва в обмяната на веществата;

Той премахва различни отпадни продукти от тялото.

Защо трябва да се вари водата? В лабораториите на водопроводите микробиолозите ежедневно наблюдават водата. Броят на микробите във водата след специалната й обработка рязко намалява. Например, изследване на водата в една от тези лаборатории показа, че в 1 мл от кубичен метър речна вода има 5639 бактерии; след преминаването на водата през резервоара са открити 138 бактерии в същия обем, а след филтриране само 17 бактерии.

Приложение 9.

Мерки за опазване на водата.

1. Не изхвърляйте в реката и не съхранявайте в село или град, на бреговете на битови отпадъци, отпадъци от промишлени, селскостопански предприятия;

3. Не мийте превозни средства в близост до реки, езера;

4. Провеждане на редовни дейности за почистване на бреговете на реки, езера и улици от битови отпадъци;

5. Необходимо е да се пазят водните ресурси, да се използват рационално и внимателно.

По статистически данни един човек използва средно до 150 литра питейна вода на ден, от които само 3-4% се използват за готвене и пиене.

Пести вода!

Приложение 10.

Как да пестим вода.

Като правило не обръщаме внимание на факта, че в ежедневието консумираме вода в пъти повече, отколкото всъщност ни трябва. Всъщност има много начини за пестене на вода.

Спестяване на вода в банята: 1. На първо място обърнете внимание на крана, често пренебрегваме факта, че капе отворен или дефектен кран. Само си представете, капещ кран консумира до 8000 литра вода годишно!

2. Научете децата да затягат здраво дръжката на крана след използване на вода

3. Когато си миете ръцете, отворете крана наполовина, а не докрай, тъй като от напълно отворен кран изтича повече вода, отколкото очаквате.

4. Струва си да се даде предпочитание на душ, а не на вана, тъй като ще трябва три пъти да вземете една пълна вана. повече водаотколкото да вземете 5-7 минути душ, освен това, като правило, след къпане е необходимо допълнително изплакване под душа .

Водата в тоалетната може и трябва също да се пести - всичко, което може да се изхвърли в кошчето за боклук, не трябва да пада в тоалетната, спестяването на вода в този случай ще бъде до 25 литра на ден.

Спестяване на вода в кухнята

1. При миене на съдове е по-препоръчително да използвате тапа за мивка, това ще помогне да се намали консумацията на вода с 3 пъти, в сравнение с миенето на съдове под течаща вода.

2. Когато миете съдовете на ръка, напълнете една от мивките (или друг съд) с вода и препарат и изплакнете в другата мивка под леко налягане на течаща вода. Това може да спести до 60 литра вода на човек на ден.

3. Зеленчуците и плодовете трябва да се измиват в съд, пълен с вода (например с добавяне на малко количество натурален оцет за дезинфекция) и след това само под течаща вода.

Спестяване на вода при измиване.

1. При пране в съвременни перални машини водата се използва по-икономично, отколкото при ръчно пране.

2. Въпреки факта, че пералните машини с предно зареждане са много по-скъпи от устройствата с горно зареждане, те консумират 3 пъти по-малко вода.

3. Препоръчително е да използвате пералнята при пълно натоварване, ако е възможно, като зададете необходимото ниво на водоснабдяване .

Общи съвети за пестене на вода у дома

1. В семейство до трима души би било разумно да инсталирате измервателни уреди за студена и топла вода, това не само ще ви добави дисциплина този въпрос, но също така ще помогне за значително спестяване на пари.

2. При инсталиране на модерни миксери, смесването на топла и студена вода в които е много по-бързо, отколкото в конвенционалните, това ще намали както скоростта на подаване на вода с необходимата температура, така и нейната неоправдана консумация.

3. Не пренебрегвайте обществените водоизточници като водни помпи, кладенци и др. Ако има такива във вашия квартал, тогава не забравяйте да ги използвате, това също ще ви позволи да спестите много, освен това често водата в много от тях е дори по-добра от бутилирана вода от магазините.

4. Ако сте свикнали да пречиствате вода за готвене, тогава от многото филтри дайте предпочитание на скъпи битови системи, предназначени за дълго време, а не на кани с подвижни касетъчни филтри. Въпреки факта, че първите са много по-скъпи, нивото на филтрация в тях е много по-високо, а цената е много по-ниска.

Основите на съвременното разбиране за физикохимичните свойства на водата са положени преди около 200 години от Хенри Кавендиш и Антоан Лавоазие, които откриват, че вода- не е лесно химичен елемент, както са вярвали средновековните алхимици, като комбинация от кислород и водород в определено съотношение. (виж фиг. 3)

Всъщност името му е водород ( водород) - раждане на вода - получено едва след това откритие и водата придобива съвременното химическо обозначение, което сега е известно на всеки ученик, - H2O.

2.1. Воден стандарт за измерване на температура, маса, топлина и височина

шведски физик Андерс Целзий, (виж фиг. 4) член на Стокхолмската академия на науките, създал през 1742 г. градусов термометър, който сега се използва почти навсякъде. Точката на кипене на водата е обозначена 100 °, а точката на топене на леда е 0 °. (виж фиг. 5)

При разработването на метричната система, създадена с указ на френското революционно правителство през 1793 г. вместо различни стари мерки, е използвана вода за създаване на основната мярка за маса (тегло) - килограми и грамове: 1 грам, както знаете, е теглото от 1 кубичен сантиметър (милилитър) чиста вода при температура с най-висока плътност + 40С. Следователно 1 килограм е теглото на 1 литър (1000 кубически сантиметра) или 1 кубичен дециметър вода: и 1 тон (1000 килограма) е теглото на 1 кубичен метървода. (виж фиг. 6)

Водата се използва и за измерване на количеството топлина. Една калория е количеството топлина, необходимо за загряване на 1 грам вода от 14,5° до 15,50 С. (виж фиг. 7)

Всички височини и дълбочини на земното кълбо се измерват от морското равнище. (виж фиг. 8)

2.2 Три състояния на водата

Въпреки вековната история на изучаване, най-простия химичен състав и изключителното значение за живота на Земята, природата на водата е изпълнена с много мистерии. Можем да видим водата само в трите й състояния наведнъж. (виж фиг. 9) Когато ударят силни студове, можете да наблюдавате как парата се издига над водната повърхност на езеро или река и близо до брега вече се е образувала кора от лед.

Много рядко свойство на водата се проявява, когато тя преминава от течно в твърдо състояние. Този преход е свързан с увеличаване на обема и следователно с намаляване на плътността. Тъй като водата се втвърдява, водата става по-малко плътна - така ледът плува и не потъва. По този начин ледът предпазва подлежащите водни слоеве от по-нататъшно охлаждане и замръзване.

Освен това беше установено, че водата има най-висока плътност при температура от + 4 ° C. Когато водата в резервоара се охлади, по-тежките горни слоеве потъват, което води до добро смесване на топла, по-лека дълбока вода с повърхностната вода.

Следователно, резервоари не замръзвайте до дънотои животът във водата продължава. Уникалните свойства на водата се проявяват и при нагряване. Неговата топлина на изпаряване е изключително висока. Например, за да се изпари 1 грам вода, загрята до 100 ° C, е необходима 6 пъти повече топлина, отколкото за загряване на същото количество вода от 0 до 80 ° C.

2.3 "Преохладена" вода

Всеки знае, че водата винаги се превръща в лед, когато се охлади до нула градуса по Целзий... освен когато не става! " Преохлаждане„Тенденцията на водата да остане течна, дори когато е охладена до под точката на замръзване.

Това явление става възможно поради факта, че заобикаляща средане съдържа центрове или ядра на кристализация, които биха могли да провокират образуването на ледени кристали. Ето защо водата остава в течна форма, дори когато е охладена до температури под нула градуса по Целзий.

Когато процесът на кристализация започне, може да се наблюдава как „ преохладен»Водата се превръща в лед за миг. Но при всякакви обстоятелства, при температура от -38 ° C, най-преохладената вода внезапно ще се превърне в лед.

Но какво ще стане, ако температурата падне още повече? При -120 ° C ледът става вискозен, като меласа, а при -135 ° C и по-ниски се превръща в " стъклена чаша" или " стъкловидно тяло»Водата е твърдо вещество без кристали.

2,4 " Mpemba ефект»

През 1963 г. ученикът от гимназията Ерасто Б. Мпемба (виж фиг. 10) забелязва, че горещата вода замръзва по-бързо във фризера, отколкото студената вода. Учителят по физика, с когото младежът сподели откритието си, му се подигра.

За щастие ученикът се оказал упорит и убедил учителя да проведе експеримент, което доказало, че е прав. Сега феноменът на горещата вода, която замръзва по-бързо от студената вода, се нарича „ Mpemba ефект". Учените все още не разбират напълно природата на това явление.

2.5 Промяна в свойствата на леда при излагане на натиск

Друг интересен водна собственост:увеличаването на налягането води до топене на леда. Това може да се наблюдава на практика, като пързаляне на кънки на лед. Площта на острието на билото е малка, така че налягането на единица площ е голямо и ледът под билото се топи.

Интересното е, че ако се създаде високо налягане над водата и след това се охлади до замръзване, тогава полученият лед при условия на повишено налягане се топи не при 0 ° C, а при по-висока температура. Така, ледполучена чрез замръзване на вода, която е под налягане от 20 000 атм., при нормални условия се топи само при 80°C.

Освен това водата практически не се компресира, това определя обема и еластичността на клетките и тъканите. Така че хидростатичният скелет поддържа формата си при кръгли червеи и медузи.

2.6 Топлинен капацитет на водата

Под специфична топлина се разбира количеството топлина, което може да загрее 1 g от масата на веществото с 1 °. Това количество топлина се измерва в калории. Водата възприема при 14-15 ° голямо количествопо-топъл от други вещества; например количеството топлина, необходимо за загряване на 1 kg вода с 1 °, може да загрее 8 kg желязо или 33 kg живак с 1 °.

Водата има огромен топлинен капацитет и не е случайно, че се използва като топлоносител в отоплителните системи. По същата причина водата се използва и като отличен охладител.

Високият топлинен капацитет на водата предпазва тъканите на организмите от бързо и силно повишаване на температурата. Много организми се охлаждат чрез изпаряване на водата.

2.7 Топлопроводимост на водата

Под топлопроводимост се разбира способността на различни тела да провеждат топлина във всички посоки от точката на приложение на нагрят обект. Водата има много висока топлопроводимост и това осигурява равномерно разпределение на топлината в човешкото тяло и топлокръвните животни.

2.8 Повърхностно напрежение на водата

Едно от много важните свойства на водата е повърхностното напрежение. Той определя силата на сцепление между водните молекули, както и геометричната форма на нейната повърхност. Например, поради силите на повърхностно напрежение в различни случаи се образува капка, локва, струя и др.

Има цели видове насекоми, които се движат по повърхността на водата именно поради повърхностното напрежение. Най-известни са водните крачки, които се опират във водата с върховете на лапите си. Самото стъпало е покрито с водоотблъскващо покритие. Повърхностният слой вода провисва под натиска на стъпалото, но поради силата на повърхностно напрежение водният стридер остава на повърхността.

Толкова сме свикнали с ефектите на повърхностното напрежение, че не ги забелязваме, ако не се забавляваме да духаме мехурчета. Въпреки това, в природата и нашия живот те играят значителна роля.

Необичайно високото повърхностно напрежение на водата е довело до нейната добра способност да овлажнява повърхностите на твърдите тела и да проявява капилярни свойства, което й дава способността да се изкачва по порите и пукнатините на скали и материали, въпреки гравитацията. Именно това свойство на водата осигурява движението на хранителните разтвори от корена към стъблото, листата, цветовете и плодовете на растенията.

2.9 Водата е универсален разтворител

Гледаме планински извор и си мислим: „ Това е наистина чиста вода!„Това обаче не е така: в природата няма такова нещо като идеално чиста вода. Факт е, че водата е почти универсален разтворител.

Съдържа: азот, кислород, аргон, въглероден диоксид - и други примеси във въздуха. Свойствата на разтворителя са особено изразени в морската вода. Общоприето е, че почти всички елементи на масата могат да бъдат разтворени във водите на Световния океан. периодична системаелементи, включително редки и радиоактивни.

Най-вече съдържа натрий, хлор, сяра, магнезий, калий, калций, въглерод, бром, бор и стронций.В Световния океан е разтворено само едно злато, 3 кг за всеки жител на Земята!

Правете разлика между хидрофобни (от гръцки hydros - влажен и phobos - страх) вещества, които са слабо разтворими във вода, като каучук, мазнини и други подобни. А също и хидрофилни (от гръцки клон - приятелство, склонност) вещества, тези, които се разтварят добре във вода, като основи, соли и киселини.

Наличието на мазнини не позволява на човешкото тяло да се разтваря във вода, тъй като клетките на тялото имат специални мембрани, съдържащи определени мастни компоненти, благодарение на които водата не само не разтваря тялото ни, но и допринася за неговите жизнени функции.

Науката

„Няма нищо по-меко и по-слабо от водата и няма нищо, което да я надмине в опустошителна атака срещу всичко твърдо и силно.” Китайският мъдрец Лао Дзъ я описва по този начин в един от древните си текстове. Всъщност способността на водата да омекотява, подхранва и измива е в контраст с нейната груба сила, която се проявява например при Ниагарския водопад или по време на цунами.

Парадоксално е също, че водата ни е добре позната (тялото ни е две трети от него, а нашата планета е три четвърти от него) и в същото време изключително загадъчна. Въпреки факта, че знаете много за него, много от неговите свойства може да ви изненадат. Други са толкова странни, че все още се изплъзват от научното разбиране.

Топлата вода замръзва по-бързо

Обикновеният човек, въз основа на принципите на логиката, може да си помисли, че горещата вода отнема повече време, за да замръзне, отколкото студената. Но колкото и да е странно, това просто не е така. Тази водна характеристика е открита за първи път от танзанийски студент Ерасто Мпемба през 1963 г. Той откри, че когато е изложена на еднакво ниски температури, горещата вода замръзва по-бързо от студената.

И никой не знае защо. Едно възможно обяснение е, че ефектът на Mpemba е резултат от процес на циркулация на топлината, наречен конвекция. В съд с вода топлата вода се издига нагоре, изтласквайки студената вода към дъното и по този начин създава "горещ връх". Учените смятат, че конвекцията може по някакъв начин да ускори процеса на охлаждане, което позволява на топлата вода да замръзне по-бързо от студената, въпреки че трябва да отнеме повече „енергия“, за да стигне до точката на замръзване.

Хлъзгаво вещество

В продължение на век и половина учените се борят с това защо ледът може да ви накара да паднете. Учените са съгласни, че на повърхността има тънък слой течна вода твърд ледводи до появата на плъзгане, както и че бързото движение на течността затруднява преминаването през нея, дори ако слоят е много тънък. Между тях обаче няма консенсус защо ледът, за разлика от повечето други твърди вещества, има такъв слой.

Теоретиците предполагат, че слоят се появява в резултат на акт на плъзгане, който при контакт с кънки или нещо друго започва да се топи. Други смятат, че слоят се образува преди скейтърът да се появи на леда или обикновен човек, и се появява там в резултат на вътрешното движение на повърхностните молекули.

Aquanaut

На Земята врящата вода създава хиляди малки парни мехурчета. В космоса, напротив, той произвежда един гигантски балон. Хидродинамиката е толкова сложен процес, че физиците не знаеха какво ще се случи с врящата вода при нулева гравитация, докато накрая, през 1992 г., не беше проведен експеримент на борда на космическата совалка. По-късно физиците решават, че кипенето на водата в космоса вероятно е резултат от липсата на конвекция и плаваемост, две явления, причинени от гравитацията. На Земята виждаме този ефект, когато гледаме вряща вода в чайник.

Плаваща течност

Когато капка вода удари повърхност, чиято температура е много по-висока от точката на кипене на водата, капката може да се плъзга по повърхността за много по-дълго, отколкото си представяте. Наречен ефект на Leidenfrost, това явление възниква поради факта, че когато долният слой на капката се изпари, образуваните в този слой газови молекули не изчезват никъде, следователно тяхното присъствие изолира други слоеве на капката и по този начин те не се докосват горещата повърхност. Така капката оцелява няколко секунди, без да изпари.

Ярост в мембраната

Понякога водните молекули се противопоставят на законите на физиката, като се слепват, въпреки всички опити на гравитацията или налягането да ги разделят. Това е силата на повърхностното напрежение, която причинява горен слойвода и някои други течности се държат като гъвкава мембрана. Повърхностното напрежение възниква поради факта, че водните молекули са в свободна комуникация помежду си. Поради слабите връзки между тях, молекулите на повърхността винаги се изтласкват от молекули от долните слоеве. Те ще се придържат заедно, докато плътно свързаните молекули се опитват да разрушат по-слабите връзки.

На изображението, например, можете да видите как кламер лежи върху горния слой на повърхността на водата. Въпреки че металът е по-плътен от водата и според правилата трябва да потъне, повърхностното напрежение не му позволява да го направи.

Кипящ сняг

Когато има огромна разлика между температурата на водата и температурата на въздуха навън (например, ако тенджера с вряща вода (100 градуса по Целзий) се „хвърли“ във въздуха, температурата на която ще бъде -34 градуса) , се получава невероятен ефект. Врящата вода моментално се превръща в сняг.

Обяснение: Плътността на много студения въздух е достатъчно висока, а молекулите му са толкова близо една до друга, че остава много малко място за "пренасяне" на водна пара. Врящата вода, от друга страна, отделя много пара. Когато водата се хвърля във въздуха, тя се разпада на капчици, които, напротив, имат много място за пренасяне на пара. Това е уловката. Капките съдържат повече пара, отколкото въздухът може да побере, така че парата се „утаява“, като се придържа към микроскопични частици във въздуха като натрий или калций и образува кристали. Така се образуват снежинките.

Празно пространство

Въпреки че твърдата форма на почти всяко вещество е по-плътна от неговата течна форма, поради факта, че атомите в твърдите вещества обикновено са плътно опаковани заедно, това не е така с водата. Когато водата замръзне, обемът й се увеличава с около 8 процента. Тази странност позволява на кубчета лед и дори гигантски айсберги да плуват.

Когато водата се охлади до точката на замръзване, отнема по-малко енергия, за да задържи молекулите заедно, така че молекулите са в състояние да образуват стабилни водородни връзкиедин с друг, като постепенно блокират в определена позиция. Същият процес протича, когато всички течности се втвърдят. И точно както при други твърди вещества, връзките между ледените молекули наистина са по-къси и по-здрави от свободните връзки в течна вода. Разликата е, че шестоъгълната структура на ледените кристали оставя много свободно пространство, което прави леда по-малко плътен от течната вода.

Излишният лед може да се види във фризера под формата на "ледени шипове". Тези бодли се състоят от излишната вода, която „изпада“ от кубчетата течност, поставени да замръзват. В контейнер водата, като правило, започва да замръзва от дъното и страничните стени, приближавайки се все по-близо до центъра и горната част, така че ледът се разширява към средата. Понякога в такъв контейнер има твърде много вода, тя се пръска и замръзва под формата на тръни.

Единствен по рода си

Всички знаем, че няма две еднакви снежинки. Всъщност в цялата история на съществуването на снега всяко от тези красиви творения беше напълно уникално. Ето защо: снежинката започва да се оформя, приемайки формата на обикновена шестоъгълна призма. Тъй като при всяко замръзване се губи определена част от молекулите поради различни температури, влажност и въздушно налягане, при такива променящи се условия снежинката придобива своята уникална форма. Тези промени са достатъчни, за да се гарантира, че формата на кристала снежинка никога не се повтаря.

Не по-малко изненадващо обаче са шестте абсолютно еднакви части на снежинката, които благодарение на синхрона си създават перфектна шестоъгълна симетрия.

Къде си роден?

Точният произход на водата, която покрива 70 процента от земната повърхност, все още е загадка за учените. Те подозират, че всяка вода, която се е натрупала на повърхността на планетата от нейното образуване преди 4,5 милиарда години, трябва да се е изпарила поради младото, жарко слънце. Това означава, че водата, която сега присъства на планетата, се е появила много по-късно.

Как? Може би преди около 4 милиарда години, масивни обекти отвън слънчева системаудари земята и вътрешните планети. Вероятно тези обекти са били пълни с вода и сблъсъкът е довел до факта, че Земята се е превърнала в гигантски резервоар за съхранение на течност.

Тази статия е абстрактно представяне на основната работа. Пълен текст научна работа, приложения, илюстрации и други Допълнителни материалина разположение на място II Международно състезаниеизследвания и творчески произведениястуденти „Започнете в науката“ на връзката: https://www.school-science.ru/2017/13/26922.

Водата не е просто обикновена течност. Това е най-разпространеното вещество в природата и основната съставка на всички живи организми. Колко вода има на Земята? Много или малко? Земята понякога се нарича "Синята планета". Оказва се, че водата покрива 70% от повърхността на Земята. Учените са изчислили, че 97% от всички водни запаси на планетата Земя са в солените води на моретата и океаните, а само 3% от водните запаси са прясна вода, което е много малко.

Веднъж си зададох този въпрос. Затова избрах тази тема за работа.

Актуалност на темата: Водата е основният компонент на живота. Той е необходим за живота на хората, растенията и животните, следователно е необходимо да го изучаваме.

Целта е да се изяснят и разширят знанията за водата, нейните свойства, значение за човека.

Анализирайте научна информация по темата;

Изучаване на ролята на водата в живота на човека;

Анализирайте влиянието на качеството на водата върху човешкото здраве, екологията на водата;

Научете как се пречиства водата, какви свойства има;

Провеждане на анкета;

Правете експерименти с вода.

Обект на изследване: вода.

Предмет на изследване: качество на водата и нейните свойства.

С хипотезата на изследването изложих твърдението, че човек е неразумен с водата и има нужда от нея. Всеки трябва да пести вода!

По време на работата си използвах следните методи на изследване:

Наблюдение;

Събиране на информация от книги, списания, вестници;

Разпитване;

Експерименти, сравнение;

Обобщение.

експериментална част

Хипотеза. Водата е без вкус, без мирис, без цвят, без форма и течна.

Заключение: водата няма мирис, вкус, форма, прозрачна е и течна.

Хипотеза. Веществата се разтварят във вода.

Заключение: водата е добър разтворител.

Експеримент №2.

Хипотеза. Водата задържа топлината.

Заключение: способността на водата да задържа топлина за дълго време е свойство на топлинния капацитет.

Експеримент №3.

Хипотеза. Водата е единственото вещество на Земята, което съществува едновременно в три различни състояния: течно, газообразно и твърдо.

Заключение: водата има три агрегатни състояния – твърдо, течно и газообразно.

Експеримент 4.

Хипотеза. Едно от свойствата на водата напълно противоречи на всички природни закони и в същото време е един от най-важните й закони. Знаем, че при нагряване всички вещества се разширяват, при охлаждане се свиват, а при замръзване обемът на водата се увеличава.

Заключение: водата се разширява при нагряване и се свива при охлаждане.

Експеримент № 5. "Структурата на водата и как да приготвим структурирана вода у дома?"

Хипотеза. Днес има няколко начина за приготвяне на структурирана вода у дома.

Има два начина да получите здравословна структурирана вода у дома.

1. Вземете чиста филтрирана вода, изсипете я в емайлиран съд и я поставете във фризера на хладилника. Първият лед, който се появи, този ръб на леда е много тежката вода с деутерий, която замръзва при + 3,8 ° С. Нямаме нужда от него, освобождаваме го, оставяме го в тенджера, а останалата вода изсипваме в друг съд и го прибираме обратно във фризера.

Водата започва да замръзва отново и когато замръзне някъде с 2/3, в средата ще има вода с ултралеки изомери (те замръзват последно при по-ниски от -1°C), която ще съдържа всички мръсни химически примеси. Ние също се освобождаваме от тази вода, а ледът, който получаваме в резултат, е най-чистата и полезна вода, жива и идеално структурирана за нашето тяло.

Заключение: структурираната вода действа комплексно, като допринася за оздравяването и подмладяването на организма, стимулира метаболизма, освобождава енергия за качествен живот. Тази структурирана водна терапия дава бързи резултати. Не забравяйте, че пресните плодове, зеленчуци и билки съдържат структурирана вода. Възползвайте се максимално от лятото, за да подхраните телесните си клетки, да почистите и обновите водната си структура!

Експеримент номер 6. Социологическо проучване.

За да разбера нивото на знания на учениците за качеството на питейната вода и нейния ефект върху човешкото тяло, проведох анкета сред учениците.

Заключение

Спестяването на вода не е алчност. Това е пестеливост, грижа за поколенията хора, които ще живеят след нас.

Водата е прекрасен обект на неживата природа! Водата е уникална!

Библиографска справка

Низамов Е.З. УДИВИТЕЛНИ СВОЙСТВА НА ВОДАТА // Старт в науката. - 2016. - No 6. - С. 100-102;
URL: http://science-start.ru/ru/article/view?id=511 (дата на достъп: 02.09.2019).

Целта на урока:опознайте невероятните свойства на водата.

Цели на урока:

1. Въз основа на структурата на водните молекули се запознайте с нейните свойства.

2. Изследвайте свойствата на водата, докажете нейната уникалност.

3. Да се формира представата за водата като безценен дар.

План на урока.

Встъпително слово на учителя. Светът не е направен от ръце.
Преглеждане на фрагмент от филм “ Голяма мистериявода".
Структурата на водните молекули и нейните свойства.
Групова работа.
Представяне на музикални импресии от вода.
Друга загадка е Богоявленската вода.
Екология на водата.
Заключения. Защо трябва да се пести водата?
Домашна работа.

Въведение.

И така, гледахме откъс от филма. Какви свойства на водата ви се сториха невероятни, които записахте в тетрадките си?

Очаквани отговори на учениците:

Молекулата е малка.
Три агрегатни състояния: твърдо, течно и газообразно.
Плътността на леда е по-малка от тази на водата (разширява се при минусови температури).
Високо повърхностно напрежение;
Водата е мощен разтворител;
Създава огромен натиск (издига съдовете на растенията).

Учител: Браво момчета, много сте внимателни! Сега нека разгледаме по-отблизо изброените свойства. Сега трябва да работите в групи. Всяка група ще получи карти с мисии. Разгледайте съдържанието им. Отговорете на предложените въпроси или запишете липсващите думи. Време, отделено за работа с карти - 3 минути. Момчетата са разделени на 6 групи и според предложените въпроси съставят план за отговори. Заключението във всяка група е определението за едно от удивителните свойства на водата. Групови карти: (вижте приложение 2.)

В края на урока в тетрадките трябва да има запис:

Водата е малка молекула, която има много специфични свойства:

Водата при нормални условия е течна, т.к молекулите му са полярни и свързани с водородна връзка, т.е. образуват големи съдружници.
Плътността в ледените кристали при 4 ° C намалява, така че ледът плува на повърхността (животът под леда продължава).
Водата е мощен разтворител, термостат.
Водата има високо повърхностно напрежение.
Водата е подвижна (замръзване, изпаряване и топене); водата циркулира (воден кръговрат в природата). Водата приема формата на съд.
Водата може да се издига нагоре през съдовете на растенията, създавайки високо атмосферно налягане, пренасяйки минерални вещества.

Изпълнявайки задачите в картите, учениците трябва да направят изводи и да назоват едно от невероятните свойства на водата (всяка група). Учителят коригира отговорите и говори за онези понятия, които ще допълнят отговорите на децата, запознавайки ги с понятия, които са нови за тях.

Учител: Какъв е съставът на водната молекула?

Ученик: Водната молекула се състои от един кислороден атом и два водородни атома.

Учител: Какъв тип химическа връзкамежду атомите във водната молекула?

Ученик: Между атомите O-N връзкаковалентен полярен.

Учителят: Какво е моларна масавода?

Ученик: Моларната маса на водата е 18 g / mol.

Учител: Моларната маса на въздуха е 29 g / mol, което е повече от 1,5 пъти масата на водата, така че защо водата не е газ? Нека го разберем.

Учител: Водната молекула има формата на равнобедрен триъгълник, върховете на който носят частични заряди O δ- и H δ +.

Структурата на водната молекула.

Изглежда, че магнитът има два полюса - положителен и отрицателен. Следователно, водната молекула е изобразена като дипол.

Диполите могат да се привличат един към друг и да образуват асоциации (съюзи), които по маса стават хиляди пъти по-големи от масата на една водна молекула. Следователно водата не е газ, а течност. Водните молекули се свързват една с друга чрез водородни връзки. Водородната връзка е химична връзка, която свързва различни молекули. Това се случва между водородния атом на една водна молекула и кислородния атом на друга водна молекула. Тази връзка е много по-слаба от всички други видове химически връзки.

Водата може да бъде в три агрегатни състояния - течно, твърдо и газообразно.

Точката на кипене на водата е 100 ° C, точката на топене е 0 ° C. Това също са необичайно високи стойности. Учените обясняват този факт с факта, че водните молекули могат да се комбинират в агрегати, използвайки водородни връзки. За разкъсването, което и голямо количество топлинна енергия се изразходва при нагряване.

При нагряване разстоянието между водните молекули се увеличава, водородните връзки между тях се разрушават и следователно водата се превръща в газ или водна пара.

1. При охлаждане разстоянието между молекулите намалява, при t = 0 ° C водата се превръща в твърди кристали. Едно от невероятните свойства на водата е, че при t = 4 ° C, плътността в ледените кристали намалява и поради това свойство водата в езерата не замръзва до дъното, запазвайки живота под леда.

2. Поради същата способност (по-ниска плътност на леда от студената вода), получените айсберги плуват на повърхността.

3. Водата е мощен разтворител. В природата няма абсолютно чиста вода. Абсолютно чистата вода е дестилирана вода, нарича се още мъртва вода. В естествена вода винаги се разтварят различни соли. Прониквайки във всички слоеве на Земята, водата разтваря минералите в нея. Водата е способна да разтваря както твърди вещества, така и течни и газообразни. Водата играе огромна роля в различни жизнени процеси на живия организъм, т.к точно при водни разтвориима взаимодействие между веществата. Водата ускорява много процеси в организма, а също така е мощен терморегулатор.

В планетарен смисъл водата също играе огромна роля. Топлинният му капацитет не позволява на нашата планета да се охлади или прегрее твърде много, т.к водата се охлажда много бавно и се нагрява много бавно. Благодарение на тази способност на водата се регулира климатът на нашата планета.

4. Друго удивително свойство на водата е високото й повърхностно напрежение. Повърхностното напрежение е един от важните параметри на водата. Той определя силата на сцепление между водните молекули, както и формата на повърхността на течността. Например, капка се образува поради силите на повърхностно напрежение.

Повърхностното напрежение на чистата вода е по-голямо от това на всяка друга течност. Абсолютно чистата вода има повърхностно напрежение, така че да е възможно да се пързаля по нея. Поради наличието на примеси повърхностното напрежение на водата рязко намалява.

5. Едно от основните свойства на водата е нейната подвижност, поради бързата промяна на формата, което води до постоянно замръзване, изпаряване и топене.

Трябва да се отбележи, че водата е под земята, земята и въздуха. Тези форми на вода не съществуват отделно една от друга. Водата циркулира постоянно между тези три точки. Тази циркулация се нарича кръговрат на водата в природата.

Удивително свойство на водата е, че водата може да се издига нагоре през съдовете на растенията, носейки със себе си минералните (неорганични) вещества, разтворени в нея. Водата е в състояние да създаде огромно налягане от няколкостотин атмосфери, благодарение на това свойство, нежно кълнове лесно се пробива през асфалта.

Водата е необичайно вещество. Няма вещество на Земята, което да е по-важно за нас от обикновената вода, и в същото време няма друго вещество от същия вид, в чиито свойства да има толкова противоречия и аномалии, колкото в свойствата му.

Има още едно невероятно свойство на водата. С. (предварителна задача) ще ви разкаже за този удивителен имот.

Още две свойства на водата се появяват в тетрадките - това са:

Водата има памет.
Удивителна мистерия - Богоявленска вода.

На черната дъска учителят прикрепя към магнитите карти с направени от учениците заключения. (Приложение 4.)

Учител: Можем ли да кажем, че водата е безценен дар?

Ученик: Да, защото...

Учител: Човек може да бъде творец, когато строи красиви сгради, архитектурни постройки. Може да обръща речни корита, да изстрелва ракета в космоса и т.н. Но да създаде небето, морето, планините, водата е извън неговия контрол, човешкият ум не е достигнал такова ниво. Водата също има СЪЗДАТЕЛ. За православния човек Създателят е Бог.

„Съзнанието предхожда въплъщението на идеите. Бог е велик архитект." Д.С. Лихачов (1906–1999), историк, културолог.

Учител: Момчета, още едно съобщение за екологията на водата ви подготви М. Да видим нейната презентация. (Презентация 4. Екология на водата.)

Учителят: На нашата планета има много вода. Но в ежедневието използваме само прясна вода. Има ли много прясна вода на планетата?

Почти 70% от повърхността на нашата планета е заета от океани и морета. От общото количество вода на Земята, равно на 1 милиард 386 милиона кубически километра, 1 милиард 338 милиона кубични километра се пада на солените води на Световния океан, а само 35 милиона кубични километра се падат на сладки води. На всеки жител на Земята се падат приблизително 0,33 кубически километра морска вода и 0,008 кубически километра прясна вода. Но трудността е, че преобладаващата част от прясната вода на Земята е в такова състояние, което затруднява достъпа на хората. Почти 70% от прясната вода се съдържа в ледените покривки на полярните страни и в планинските ледници, 30% в подземните водоносни хоризонти, а всички речни канали едновременно съдържат само 0,006% прясна вода.

Учител: Толкова много или малко вода на Земята?

Ученик: Много малко! Повечето от водата е солена и хората се нуждаят от повече прясна вода всеки ден. Човечеството е заплашено от криза поради замърсяването на водата. Някои страни вече изпитват недостиг на чиста прясна вода и са принудени да я внасят от чужбина. Водата трябва да бъде защитена!

Нека обобщим урока. Защо водата е уникална? Защо да пестим вода?

Домашна работа.

Подгответе съобщение за това как водата се пречиства, преди да стигне до крана ни. Начертайте схема на пречиствателната станция.

Прочети:

Подготовка за изпит за прием в mithi Национален институт за ядрени изследвания Мити Онлайн лихвен калкулатор Онлайн лихвен калкулатор Удостоверение за завършване на неделното училище (Toosh).